នៅឆ្នាំ ២០០៧ Jacques Torres Mr. Chocolate មេចុងភៅធ្វើនំបានរៀបការជាមួយ Hasty Khoei ។ គូស្នេហ៍សូកូឡាមានរសជាតិឆ្ងាញ់ដូចវិជ្ជាជីវៈរបស់ពួកគេ។ ប្តីប្រពន្ធនេះមានកូនផងដែរ។
តារាងជីវវិទ្យា/វីគី
- ១តើទ្រព្យសម្បត្តិសុទ្ធរបស់ Jacques Torres មានប៉ុន្មាន?
- ២តើអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ Jacques Torres ជាមួយ Hasty Khoei បានបញ្ចប់ហើយឬនៅ?
- ៣តើសំណើរៀបការរបស់ Jacques Torres ជាមួយ Hasty Torres នៅតែមាននៅលើតុទេ?
- ៤Jacques Torres និងជីវិតអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ Hasty Khoei
- ៥អាជីពអាជីពរបស់ Jacques Torres
- ៦អាជីពប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈរបស់ហាសឃី
តើទ្រព្យសម្បត្តិសុទ្ធរបស់ Jacques Torres មានប៉ុន្មាន?
Jacques Torres គឺជា ៤ លានដុល្លារ- ចុងភៅជនជាតិអាមេរិកអាល់ហ្សេរី-អាមេរិចដែលមានប្រាក់ដុល្លារ។ Jacques Torres ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជាសូកូឡាបានប្រមូលទ្រព្យសម្បត្តិរបស់គាត់ក្នុងនាមជាមេចុងភៅធ្វើនំដែលបានឈ្នះពានរង្វាន់ជាច្រើននិងបាននិពន្ធសៀវភៅបង្អែមពីរក្បាល។ តូរ៉េសកើតនៅខែមិថុនាឆ្នាំ ១៩៥៩ នៅអាល់ហ្សេរីប្រទេសអាល់ហ្សេរី។ តូរ៉េសបានធំដឹងក្តីនៅប្រទេសបារាំងហើយបានចាប់ផ្តើមធ្វើការជាកម្មសិក្សានៅហាងនំមួយនៅពេលគាត់មានអាយុ ១៥ ឆ្នាំ។ បន្ទាប់មកគាត់បានធ្វើការនៅសណ្ឋាគារ Negresco ខណៈពេលកំពុងសិក្សានៅសាលាធ្វើម្ហូបហើយក្លាយជាមេចុងភៅធ្វើនំ។ នៅពាក់កណ្តាលទសវត្សឆ្នាំ ១៩៨០ គាត់បានបង្រៀនថ្នាក់ធ្វើនំនៅទីក្រុងកាន។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៦ គាត់បានក្លាយជាមនុស្សក្មេងជាងគេដែលបានឈ្នះការប្រកួតប្រជែង Meilleur Ouvrier Patissier de France ។ នៅឆ្នាំ ១៩៨៨ គាត់បានផ្លាស់ទៅរស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកហើយត្រូវបានជួលឱ្យធ្វើជាមេចុងភៅកុម្ម៉ង់ដូសម្រាប់ក្រុមហ៊ុនសណ្ឋាគាររីតកាតតុន។
ចំណងជើង៖ Jacques Torres (ប្រភព៖ Eater NY)
តើអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ Jacques Torres ជាមួយ Hasty Khoei បានបញ្ចប់ហើយឬនៅ?
Jacques Torres សូកូឡាដ៏ល្បីបំផុតរបស់ពិភពលោកនិងភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះ Hasty Khoei មិនទាន់លែងលះគ្នានៅឡើយទេ។ តាមពិតទៅទំនាក់ទំនងរបស់ពួកគេបានរីកចម្រើនខ្លាំងជាងពេលណាៗទាំងអស់។ ព្យែរដែលជាកូនតែម្នាក់គត់របស់ប្តីប្រពន្ធបាននាំឱ្យពួកគេកាន់តែរីករាយថែមទៀត។
តូរ៉េសនិងខូយបានរៀបការអស់រយៈពេល ១២ ឆ្នាំហើយកំពុងរស់នៅយ៉ាងសប្បាយរីករាយដោយមិនមានពាក្យចចាមអារ៉ាមពីរឿងរៀបការក្រៅផ្លូវការឬការបែកគ្នា។
តើ tyler scheid មានកម្ពស់ប៉ុន្មាន?
ម៉ាដាមសូកូឡាភរិយារបស់អ្នកនិពន្ធសៀវភៅបង្អែមប្រញាប់ខូយតូរ៉េសគឺជាហាងសូកូឡាមួយនៅបេវឺលីហ៊ីលរដ្ឋកាលីហ្វ័រញ៉ា។ កាលពីមុននាងបានធ្វើការនៅក្នុងរោងចក្រសូកូឡារបស់តូរេស។ គ្រួសារដែលមានមនុស្សបីនាក់នឹងត្រូវរស់នៅក្នុងទីក្រុងញូវយ៉កនៅខែមីនាឆ្នាំ ២០២០ ។
តើសំណើរៀបការរបស់ Jacques Torres ជាមួយ Hasty Torres នៅតែមាននៅលើតុទេ?
ហេសធីធ្លាប់ធ្វើការជាមួយ Jacques ហើយពួកគេបានណាត់ជួបគ្នាប្រហែល ៣-៤ ខែមុនពេលនាងផ្លាស់ទៅ LA ។ គាត់គឺជាថៅកែអ្នកណែនាំនិងមិត្តភក្តិរបស់នាងទាំងអស់។ តូរេសបានកំណត់គោលដៅរបស់គាត់នៅហាសស៊ីនៅក្នុងរោងចក្រម៉ាដាមសូកូឡា។ វាជារឿងមនោសញ្ចេតនាស្រាល
យប់ជ្រៅហើយពួកគេទាំងពីរនាក់ធ្វើការយឺត។ Jacques បានដាក់ចិញ្ចៀននៅក្នុងចានទឹកក្តៅហើយសុំឱ្យ Hasty ទាញយកអេតចាយចេញប៉ុន្តែគាត់មិនដឹងថាទឹកក្តៅខ្លាំងទេ។
នាងមិនអាចបំពេញភារកិច្ចបានទេហើយត្អូញត្អែរថាវាក្តៅខ្លាំងហើយនាងមិនដឹងថាត្រូវកាត់អេតចាយមួយទៀតអោយគាត់ទេ។ ទោះយ៉ាងណាក៏ដោយគាត់ចង់ឱ្យនាងរកចិញ្ចៀនបានដូច្នេះគាត់បានទទូចសុំឱ្យជាក់លាក់។
ប៉ុន្តែនាងមិនអាចទេហើយនៅទីបំផុតគាត់បានដាក់ដៃរបស់គាត់នៅក្នុងចានដើម្បីទទួលចិញ្ចៀននោះមុខរបស់គាត់ប្រែជាក្រហមហើយគាត់បានស្រែកថា៖
វាកំពុងឆេះ!
នៅពេលគាត់ដោះចិញ្ចៀនគាត់និយាយថា៖
តើអ្នកពិតជាមានខ្ញុំទេ? តើអ្នកពិតជាអាចនៅជាមួយខ្ញុំបានទេ?
នាងភ្ញាក់ផ្អើលយ៉ាងខ្លាំងហើយចាប់ផ្តើមយំនៅពេលនាងរើឆ្ងាយពីគាត់។ នាងនិយាយថាមែនប៉ុន្តែចិញ្ចៀនមិនសមនឹងនាងហើយជាប់នៅនឹងក នាងចងចាំការស្រែករុញកាន់តែខ្លាំង!
Jacques Torres និងជីវិតអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់ Hasty Khoei
វាមានរយៈពេលជិត ៩ ឆ្នាំហើយដែលគូស្នេហ៍ដែលយើងចូលចិត្តរៀបការហើយយើងនៅតែអាចឃើញចំណង់ចំណូលចិត្តនិងគីមីសាស្ត្ររវាងពួកគេ។
ជាមួយនឹងការឆ្លងកាត់រាល់ឆ្នាំវាបង្ហាញថាស្នេហានិងការគាំទ្ររបស់ពួកគេចំពោះគ្នាកាន់តែខ្លាំងឡើងដែលនេះជាមូលហេតុដែលប្តីប្រពន្ធនេះមិនដែលដាក់ពាក្យលែងលះ។
នៅថ្ងៃទី ១៩ ខែសីហាឆ្នាំ ២០១៦ ប្តីប្រពន្ធនេះបានផ្តល់កំណើតកូនប្រុសម្នាក់ឈ្មោះព្យែរតូរេស។ តូរ៉េសភរិយានិងកូនគួរឱ្យស្រឡាញ់របស់ពួកគេបច្ចុប្បន្នកំពុងរស់នៅទីក្រុងញូវយ៉ក។
sheryl lee ralph ទ្រព្យសម្បត្តិសុទ្ធ
ចំណងជើង៖ ភរិយារបស់ Jacques Torres Hasty Khoei (ប្រភព៖ People.com)
អាជីពអាជីពរបស់ Jacques Torres
នៅអាយុ ១៥ ឆ្នាំមេចុងភៅធ្វើនំបានចាប់ផ្តើមកម្មសិក្សាហើយបីឆ្នាំក្រោយមកនៅឆ្នាំ ១៩៨០ គាត់បានចុះចតការងារដំបូងរបស់គាត់នៅសណ្ឋាគារឡឺណេក្រេស្កូនៅនីស។
មិត្តស្រី benjamin kickz
ស្វែងយល់ពីជីវិតអាពាហ៍ពិពាហ៍របស់មេចុងភៅជនជាតិអាមេរិកឈ្មោះ Andrew Zimmern និងភរិយារបស់គាត់ឈ្មោះ Rishia Haas ។ ស្វែងយល់បន្ថែមអំពីគ្រួសារនិងកូន ៗ របស់ពួកគេ។
គាត់ត្រូវបានគេដាក់ឈ្មោះថា Meilleur Ouvrier de France នៅអាយុ ២៦ ឆ្នាំ។ គាត់បានផ្លាស់ទៅរស់នៅសហរដ្ឋអាមេរិកនិងធ្វើការឱ្យក្រុមហ៊ុន Ritz-Carlton ។ គាត់ក៏បានបង្ហាញខ្លួនជាមួយ Jacques Torress ក្នុង ៥២ ភាគនៃ 'Dessert Circus' ។
ទីបំផុតនៅឆ្នាំ ២០០០ គាត់បានបោះជំហានធំហើយបើករោងចក្រសូកូឡារបស់គាត់។ បច្ចុប្បន្នគាត់ជាម្ចាស់ហាងចំនួន ៩ ព្រមទាំងរោងចក្រសូកូឡា។ ក្នុងនាមជាព្រឹទ្ធបុរសម្នាក់គាត់ក៏ជាសមាជិកដ៏ល្បីល្បាញម្នាក់នៃសហគមន៍មជ្ឈមណ្ឌលធ្វើម្ហូបអន្តរជាតិ (សិល្បៈធ្វើនំ) ។
អាជីពប្រកបដោយវិជ្ជាជីវៈរបស់ហាសឃី
ហីសធីជាម្ចាស់អាជីវកម្មមួយនៅបេវើលីហ៊ីលហើយត្រូវបានគេស្គាល់ថាម៉ាដាមសូកូឡា។ យោងតាមគេហទំព័រឥឡូវនេះក្រុមហ៊ុនបានផ្លាស់ប្តូរទីលំនៅទៅទីក្រុងញូវយ៉ក។
Hasty Khoei/Torres បានចូលរួម USC ដើម្បីបន្តការសិក្សាថ្នាក់អនុបណ្ឌិត។ នាងបាននៅប្រទេសបារាំងអស់រយៈពេលប្រាំមួយឆ្នាំហើយសូកូឡាមិនមែនជាផ្នែកនៃផែនការអាជីពរបស់នាងទេ។
បន្ទាប់មកនាងបានទៅញូវយ៉កជាកន្លែងដែលនាងបានជួបអនាគតស្វាមីរបស់នាងហើយបានសិក្សាជាមួយហ្សាករយៈពេលមួយឆ្នាំដើម្បីរៀន។
ក្រោយមកនាងបានសម្រេចចិត្តចាប់ផ្តើមអាជីវកម្មផ្ទាល់ខ្លួននៅទីក្រុងឡូសអេនជឺឡេស។ នៅឆ្នាំ ២០០៦ នាងបានបើកហាងសូកូឡា Madame Chocolatier ដែលចំណាយពេលជិត ៩ ខែដើម្បីបង្កើត។
នាងអះអាងថានាងចូលចិត្តសូកូឡាតាំងពីនាងនៅក្មេង។ នៅថ្ងៃបុណ្យហាឡូវីននាងនិងបងប្រុសចននីចូលចិត្តដើរលេងពីផ្ទះទៅសូកូឡានិងស្ករគ្រាប់។ នាងបាននិយាយនៅក្នុងបទសម្ភាសន៍មួយថា
ខ្ញុំមិនអាចរង់ចាំដើម្បីចាប់ផ្តើមគ្រួសារទេហើយមាននំប័ងតូចនិងត្របែក។ ខ្ញុំមានអារម្មណ៍ថាផ្ទះរបស់យើងនឹងក្លាយជាកន្លែងកំសាន្តដ៏ពេញនិយមសម្រាប់កូន ៗ និងមិត្តភក្តិរបស់ពួកគេនៅថ្ងៃណាមួយ។
អ្នកក៏អាចចូលចិត្ត៖ ម៉ាថាយម៉ូសឆាត , គ្រីសម៉ារ៉ុក
